Etichettatura del prodotto alimentare - D.Lgs 145 / 2017 - | Centro Studi Marangoni

Presentazione

Sulla Gazzetta Ufficiale n. 235 del 22 Ottobre 2017 è stato pubblicato Il D.Lgs n. 145 sulla

“Disciplina dell'indicazione obbligatoria nell'etichetta”

relativa ai prodotti alimentari.

Scopo dell'incontro sarà di verificare non solo il contenuto di questo provvedimento, e le sanzioni contenute, ma soprattutto le problematiche e le criticità legate alle specifiche lavorazioni, nonché alla distribuzione in Italia di prodotti esteri o viceversa.

L’incontro si terrà a numero chiuso di partecipanti per consentire la disanima di casi specifici.

PROGRAMMA

· Il quadro di riferimento normativo

· La disciplina delle indicazioni obbligatorie

· I contenuti del D. Lgs 145:

Campo di applicazione;

·         Definizioni: I prodotti  alimentari  preimballati;

L’indicazione della sede e dell'indirizzo dello stabilimento di produzione

Il confezionamento in Italia o all’estero;

I prodotti “misti”;

Esclusioni;

I prodotti alimentari preimballati, legalmente fabbricati o commercializzati in un altro Stato membro dell'Unione europea;

Sanzioni e responsabilità:

Analisi di possibili criticità.

PROGRAMMA

· Il quadro di riferimento normativo

· La disciplina delle indicazioni obbligatorie

· I contenuti del D. Lgs 145:

Campo di applicazione;

·         Definizioni: I prodotti  alimentari  preimballati;

L’indicazione della sede e dell'indirizzo dello stabilimento di produzione

Il confezionamento in Italia o all’estero;

I prodotti “misti”;

Esclusioni;

I prodotti alimentari preimballati, legalmente fabbricati o commercializzati in un altro Stato membro dell'Unione europea;

Sanzioni e responsabilità:

Analisi di possibili criticità.

Modalità di iscrizione

È sufficiente compilare il modulo elettronico riportato a fianco. Le iscrizioni dovranno pervenire entro cinque giorni dalla data del convegno. Oltre tale termine è previsto un aggravio del 10% sulla quota di adesione.